台湾には国内外の様々な外食チェーンがありますが、この数年、「二代店」と呼ばれる従来の店舗とはコンセプトの異なる店舗を出店するチェーンが増えてきています。従来の店を一代目の店「一代店」、新たな店を二代目の店と考え、こうした名前をつけているんですね。本日の台湾ミニ百科では、こうした台湾の外食チェーンの「二代店」に関する話題についてご紹介したいと思います。
台湾ミニ百科(2015/1/7)外食産業に広がる「二代店」とは
- 07 January, 2015
台湾には国内外の様々な外食チェーンがありますが、この数年、「二代店」と呼ばれる従来の店舗とはコンセプトの異なる店舗を出店するチェーンが増えてきています。従来の店を一代目の店「一代店」、新たな店を二代目の店と考え、こうした名前をつけているんですね。本日の台湾ミニ百科では、こうした台湾の外食チェーンの「二代店」に関する話題についてご紹介したいと思います。