宝島再発見(2017/12/09)黒金剛落花生

  • 09 December, 2017
  • 王 淑卿
黑金剛花生

台湾の最新観光情報をご紹介する宝島再発見。今週は生産量では台湾で二位ですが、売れ行きや人気ではダントツ一位のピーナッツ、黒金剛をご紹介いたします。旧正月が近づいてまいりますと、この黒金剛を売る屋台が増えてきます。お正月、一家団欒するときに欠かせないのはこのピーナッツ。ピーナッツは中国語では落花生、または花生といいます。中国語では「花生」の発音は「発生」によく似ているので、お正月に「花生」を食べると、いいことが「発生する」という言い伝えがあります。この黒金剛には体にいいある成分が含まれています。......