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昨日（10/10）は、中華民国・台湾の建国記念日、「双十国慶節」でした。 RTIではそのセレモニーの模様を短波放送の他、フェイスブックやYouTubeにて生放送でお届けしましたが、ご覧になりましたか？ 今年の「双十国慶節」では、初めて台北市の総統府、台湾南部・高雄市、そして離島の馬祖の3 ...more

2022-10-04 ...more

先月発表された今年（2022年）の「台湾版ミシュランガイド」で、ミシュラン特別賞として、「ソムリエ大賞」に選ばれた林允順さん、そして「ヤングシェフ賞」に選ばれた「T+T」の蔡元善（Johnny）シェフと古俊基（Kei）シェフをご紹介しましたが、もう一人、今年のミシュラン特別賞に輝いた人物がいます。 ...more

日本はシルバーウィークに台風が直撃し、各地に被害が出ているようですが、皆さんのお住いのエリアは大丈夫でしたでしょうか。 被害に遭われた方へ心からお見舞い申し上げます。 一方、台湾では先週末（9/17）の夜から地震が頻発し、こちらも落ち着かない週末となりました。 9/18(日)の14 ...more

先月、8月30日に、2022年の「台湾版ミシュランガイド」の星付きレストランが発表され話題となりました。星を獲得したレストランは早速どこも予約が取れないほど人気となっているようですが、ミシュランガイドでは星付きレストラン、そして“手ごろな価格で良質な食事ができるお店”、「ビブグルマン」だけではなく、 ...more